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“封藏之季”如何度过?

2019年11月17日 12:25:44 来源: 滨海时报

  已经立冬了,老百姓常说,“立冬宜补冬,养生补嘴空”。立冬过后,“北风吹、气温低、雪花飘”的景象就会陆续上演。本期,就和大家聊聊:要想舒服过冬,除了准备好毛衣、羽绒服等过冬必需品,饮食上多吃点啥?生活起居上,需要注意什么?

  ■立冬后要做这三件事

  立冬之后,从此正式进入中医说的“封藏之季”。所谓“封藏”,既包含御寒保温之意,也包含贮备人体精气之意,因此在做到——晚起、保温、吃暖,这三件事对于冬天的养生尤其重要。

  ■冬季饮食有“五高”原则

  在饮食方面,则要注意摄入能够帮助机体抗寒的食物,专家建议要做到“五高”:高“蛋白质”、高“B族维生素”、高“维生素D”、高“碘”、高“香辛料”。

  ■冬季进补记有三句口诀和五道菜

  众所周知,立冬要进“补”,但是“补”也要因人而异,因地域而异。专家建议冬季进补要记牢三句口诀:“少年重养,中年重调,老年重保”,“南方清补,北方温补,高原润补”,“少吃咸,多吃苦,平平安安来进补”。

  专家表示,韭菜炒黄鳝、红枣芝麻粥、羊肉萝卜汤、水煮花生米、清炖牛肉五道菜最适合冬季进食。爱好美食的你不妨试试吧。本报综合

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[责任编辑: 冯娟 ] [责任编辑: 冯娟 ]
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